انڈکشن ککر کا کام کرنے کا اصول کیا ہے؟

انڈکشن ککر کے ہیٹنگ کا اصول

انڈکشن ککر برقی مقناطیسی انڈکشن کے اصول کی بنیاد پر کھانا گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔انڈکشن ککر کی فرنس کی سطح گرمی سے بچنے والی سیرامک ​​پلیٹ ہے۔متبادل کرنٹ سیرامک ​​پلیٹ کے نیچے کنڈلی کے ذریعے مقناطیسی میدان پیدا کرتا ہے۔جب مقناطیسی میدان میں مقناطیسی لکیر لوہے کے برتن، سٹینلیس سٹیل کے برتن وغیرہ کے نیچے سے گزرتی ہے، تو ایڈی کرنٹ پیدا ہوتے ہیں، جو برتن کے نیچے کو تیزی سے گرم کر دیتے ہیں، تاکہ کھانا گرم کرنے کا مقصد حاصل کیا جا سکے۔

اس کا کام کرنے کا طریقہ درج ذیل ہے: AC وولٹیج کو ریکٹیفائر کے ذریعے DC میں تبدیل کیا جاتا ہے، اور پھر DC پاور کو ہائی فریکوئنسی AC پاور میں تبدیل کیا جاتا ہے جو ہائی فریکوئنسی پاور کنورژن ڈیوائس کے ذریعے آڈیو فریکوئنسی سے تجاوز کر جاتی ہے۔ہائی فریکوئنسی AC پاور کو فلیٹ ہولو اسپائرل انڈکشن ہیٹنگ کوائل میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ہائی فریکوئنسی متبادل مقناطیسی میدان پیدا کیا جا سکے۔طاقت کی مقناطیسی لکیر چولہے کے سیرامک ​​پلیٹ میں داخل ہوتی ہے اور دھاتی برتن پر کام کرتی ہے۔برقی مقناطیسی انڈکشن کی وجہ سے کھانا پکانے کے برتن میں مضبوط ایڈی کرنٹ پیدا ہوتے ہیں۔ایڈی کرنٹ برتن کی اندرونی مزاحمت پر قابو پاتا ہے تاکہ بہنے پر برقی توانائی کو حرارتی توانائی میں تبدیل کیا جا سکے، اور پیدا ہونے والی جول حرارت کھانا پکانے کے لیے گرمی کا ذریعہ ہے۔

انڈکشن ککر ورکنگ اصول کا سرکٹ تجزیہ

1. مین سرکٹ
تصویر میں، ریکٹیفائر برج BI پاور فریکوئنسی (50HZ) وولٹیج کو پلسیٹنگ DC وولٹیج میں تبدیل کرتا ہے۔L1 ایک چوک ہے اور L2 ایک برقی مقناطیسی کنڈلی ہے۔IGBT کنٹرول سرکٹ سے مستطیل پلس کے ذریعے چلایا جاتا ہے۔جب IGBT آن ہوتا ہے، L2 سے بہنے والا کرنٹ تیزی سے بڑھتا ہے۔جب IGBT منقطع ہو جائے گا، L2 اور C21 میں سیریز کی گونج ہوگی، اور IGBT کا C-قطب زمین پر ہائی وولٹیج پلس پیدا کرے گا۔جب نبض صفر پر گر جاتی ہے، تو ڈرائیو پلس کو IGBT میں دوبارہ شامل کیا جاتا ہے تاکہ اسے کنڈکٹیو بنایا جا سکے۔مندرجہ بالا عمل گول اور گول ہوتا ہے، اور تقریباً 25KHZ کی مرکزی فریکوئنسی برقی مقناطیسی لہر آخر کار پیدا ہوتی ہے، جو سیرامک ​​پلیٹ پر رکھے ہوئے لوہے کے برتن کے نیچے کو ایڈی کرنٹ دلاتی ہے اور برتن کو گرم کرتی ہے۔سیریز کی گونج کی فریکوئنسی L2 اور C21 کے پیرامیٹرز لیتی ہے۔C5 پاور فلٹر کیپسیٹر ہے۔CNR1 ایک varistor (اضافے کو جذب کرنے والا) ہے۔جب AC پاور سپلائی وولٹیج کسی وجہ سے اچانک بڑھ جاتا ہے، تو یہ فوری طور پر شارٹ سرکٹ ہو جائے گا، جو سرکٹ کی حفاظت کے لیے فیوز کو تیزی سے اڑا دے گا۔

2. معاون بجلی کی فراہمی
سوئچنگ پاور سپلائی دو وولٹیج اسٹیبلائزنگ سرکٹس فراہم کرتی ہے:+5V اور+18V۔پل رییکٹیفیکیشن کے بعد +18V IGBT کے ڈرائیو سرکٹ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، IC LM339 اور فین ڈرائیو سرکٹ کا ہم آہنگی سے موازنہ کیا جاتا ہے، اور تین ٹرمینل وولٹیج اسٹیبلائزنگ سرکٹ کے ذریعے وولٹیج اسٹیبلائزیشن کے بعد +5V مین کنٹرول MCU کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

3. کولنگ فین
جب پاور آن ہوتی ہے، مین کنٹرول آئی سی پنکھے کو گھومنے کے لیے ایک فین ڈرائیو سگنل (FAN) بھیجتا ہے، مشین کے جسم میں بیرونی ٹھنڈی ہوا کو سانس لیتا ہے، اور پھر مشین کے جسم کے پچھلے حصے سے گرم ہوا خارج کرتا ہے۔ مشین میں گرمی کی کھپت کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے، تاکہ اعلی درجہ حرارت کے کام کرنے والے ماحول کی وجہ سے حصوں کے نقصان اور ناکامی سے بچ سکے.جب پنکھا بند ہو جاتا ہے یا گرمی کی کھپت خراب ہوتی ہے، IGBT میٹر کو تھرمسٹر کے ساتھ چسپاں کیا جاتا ہے تاکہ زیادہ درجہ حرارت کے سگنل کو CPU میں منتقل کیا جا سکے، حرارت کو روکا جا سکے اور تحفظ حاصل کیا جا سکے۔پاور آن ہونے کے وقت، CPU ایک پنکھے کا پتہ لگانے کا سگنل بھیجے گا، اور پھر CPU مشین کو کام کرنے کے لیے ایک فین ڈرائیو سگنل بھیجے گا جب مشین عام طور پر چلتی ہے۔

4. مسلسل درجہ حرارت کنٹرول اور زیادہ گرم تحفظ سرکٹ
اس سرکٹ کا بنیادی کام سیرامک ​​پلیٹ کے نیچے تھرمسٹر (RT1) اور IGBT پر تھرمسٹر (منفی درجہ حرارت کے گتانک) کے محسوس کردہ درجہ حرارت کے مطابق مزاحمت کے درجہ حرارت کو تبدیل کرنے والے وولٹیج یونٹ کو تبدیل کرنا ہے، اور اسے مرکزی سرکٹ میں منتقل کرنا ہے۔ کنٹرول آئی سی (سی پی یو)۔CPU A/D کی تبدیلی کے بعد مقررہ درجہ حرارت کی قدر کا موازنہ کر کے چلنے یا روکنے کا سگنل دیتا ہے۔

5. مین کنٹرول IC (CPU) کے اہم افعال
18 پن ماسٹر آئی سی کے اہم کام درج ذیل ہیں:
(1) پاور آن/آف سوئچنگ کنٹرول
(2) حرارتی طاقت/مستقل درجہ حرارت کنٹرول
(3) مختلف خودکار افعال کا کنٹرول
(4) کوئی بوجھ کا پتہ لگانے اور خود کار طریقے سے بند نہیں
(5) کلیدی فنکشن ان پٹ کا پتہ لگانا
(6) مشین کے اندر اعلی درجہ حرارت میں اضافے کا تحفظ
(7) برتن کا معائنہ
(8) فرنس کی سطح کو زیادہ گرم کرنے کی اطلاع
(9) کولنگ فین کنٹرول
(10) مختلف پینل ڈسپلے کا کنٹرول

6. لوڈ کرنٹ کا پتہ لگانے والا سرکٹ
اس سرکٹ میں، T2 (ٹرانسفارمر) سیریز میں DB (برج ریکٹیفائر) کے سامنے لائن سے جڑا ہوا ہے، لہذا T2 سیکنڈری سائیڈ پر AC وولٹیج ان پٹ کرنٹ کی تبدیلی کو ظاہر کر سکتا ہے۔اس AC وولٹیج کو پھر D13، D14، D15 اور D5 فل ویو رییکٹیفیکیشن کے ذریعے DC وولٹیج میں تبدیل کیا جاتا ہے، اور وولٹیج کی تقسیم کے بعد AD کنورژن کے لیے وولٹیج براہ راست CPU کو بھیج دیا جاتا ہے۔CPU تبدیل شدہ AD قدر کے مطابق موجودہ سائز کا فیصلہ کرتا ہے، سافٹ ویئر کے ذریعے پاور کا حساب لگاتا ہے اور PWM آؤٹ پٹ سائز کو کنٹرول کرتا ہے تاکہ پاور کو کنٹرول کیا جا سکے اور بوجھ کا پتہ لگایا جا سکے۔

7. ڈرائیو سرکٹ
سرکٹ پلس چوڑائی ایڈجسٹمنٹ سرکٹ سے پلس سگنل آؤٹ پٹ کو ایک سگنل کی طاقت تک بڑھاتا ہے جو IGBT کو کھولنے اور بند کرنے کے لیے کافی ہے۔ان پٹ پلس کی چوڑائی جتنی وسیع ہوگی، IGBT کھلنے کا وقت اتنا ہی لمبا ہوگا۔کوائل ککر کی آؤٹ پٹ پاور جتنی زیادہ ہوگی، فائر پاور اتنی ہی زیادہ ہوگی۔

8. ہم وقت ساز دولن لوپ
R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 اور LM339 پر مشتمل سنکرونس ڈٹیکشن لوپ پر مشتمل آسکیلیٹنگ سرکٹ (ساوٹوتھ ویو جنریٹر) جس کی دوغلی فریکوئنسی ککر کی ورکنگ فریکوئنسی کے ساتھ ہم آہنگ ہوتی ہے۔ PWM ماڈیولیشن، مستحکم آپریشن کے لیے 339 کے پن 14 کے ذریعے ایک ہم وقت ساز نبض نکالتی ہے۔

9. سرج پروٹیکشن سرکٹ
R1، R6، R14، R10، C29، C25 اور C17 پر مشتمل سرج پروٹیکشن سرکٹ۔جب اضافہ بہت زیادہ ہوتا ہے تو، پن 339 2 ایک نچلی سطح کو آؤٹ پٹ کرتا ہے، ایک طرف، یہ MUC کو بجلی بند کرنے کی اطلاع دیتا ہے، دوسری طرف، یہ ڈرائیو پاور آؤٹ پٹ کو بند کرنے کے لیے D10 کے ذریعے K سگنل کو بند کر دیتا ہے۔

10. متحرک وولٹیج کا پتہ لگانے کا سرکٹ
D1, D2, R2, R7 اور DB پر مشتمل وولٹیج کا پتہ لگانے والا سرکٹ یہ معلوم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کہ آیا CPU براہ راست اصلاح شدہ پلس ویو AD کو تبدیل کرنے کے بعد پاور سپلائی وولٹیج 150V~270V کی حد کے اندر ہے۔

11. فوری ہائی وولٹیج کنٹرول
R12، R13، R19 اور LM339 پر مشتمل ہیں۔جب بیک وولٹیج نارمل ہو تو یہ سرکٹ کام نہیں کرے گا۔جب فوری ہائی وولٹیج 1100V سے زیادہ ہو جائے تو پن 339 1 کم پوٹینشل آؤٹ پٹ کرے گا، PWM کو نیچے کرے گا، آؤٹ پٹ پاور کو کم کرے گا، بیک وولٹیج کو کنٹرول کرے گا، IGBT کی حفاظت کرے گا، اور اوور وولٹیج کی خرابی کو روکے گا۔


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 20-2022